Kocke sa čokoladom i kafom: Savršen kolač koji se topi u ustima

0
87
Foto: printscreen

Potrebni sastojci za koru:

Puter 115 grama
Šecer 50 grama
Kakao prah – pet kašika
Kašičica instant kafe
Jedno jaje umućeno
Izmrvljeni keks 100 grama
Seckani bademi 100 grama
Kokos mrvice 50 grama

Potrebni sastojci za fil:

Otopljeni puter 115 grama
Pet kašika slatke pavlake
Dve kašikeinstant kafe
Šećer u prahu 240 grama
Dve kašike pudinga u prahu (vanila)

Sastojci za čokoladni preliv:

Dve kašike putera
Čokolada 170 grama
Kakao prah za posipanje

Na pari otopite puter sa šećerom i dodajte im kakao prah. U to dodajte umućeno jaje, mešajući jedan minut, da se masa sjedini. Sklonite činiju sa vatre, dodajte izmrvljeni keks, bademe i kokos. Sve dobro promešajte i sipajte u posudu/kalup veličine 20×20 (okvirna mera) i izravnajte dobro masu. Umutite puding prah, puter, slatku pavlaku i instatnt kafu dok ne dobijete glatku smesu. Mešavinu sipajte preko smese za koru i dobro je izravnajte špatulom. Otopite čokoladu sa puterom na laganoj vatri, ostavite da sa malo prohladi i sipajte je preko fila. Gotov kolač stavite u frižider na najmanje tri sata, kako bi se stegao. Secite ga na jednake kocke.

Izvor: Stil.Kurir

POSTAVI ODGOVOR

Unesite Vaš komentar
Molimo unesite vaše ime