Nekada nas jutro zatekne nesppremnim i počne da se odvija onako kako ga nismo planirali. Jurimo i žurimo da sve stignemo ali kao da tapkamo u mestu. Svi čekaju na doručak, a vi sem starog hleba i par jaja nema ništa u fruzideru, a ne stižete ići u prodavnicu, onda je ovaj recep idealan za ovakve dane.
Potrebno je: Oko 250 gr starog hleba, 80gr putera, glavica crnog luka,60 gr brašna, 2 jajeta, malo soli i peršuna.
Priprema: Luk prodinstajte na ulju i sklonite sa vatre, a zatim dodajte sve gore navedene preostale sastojke i dobro smestite da se sve poveže. Od nastalog testa pravite kuglice vlažnim rukama. Stavte lonac sa vodom na vatru i kada provri stavljajte kuglice i kuvajte ih oko 15 minuta.
Uz njih možete da jedete bilo koje vrste namaza, sira ili povrća, uživajte u ukusu.