Kremasto pileće meso koje se topi u ustima.
oko 300 do 400g pilećeg belog mesa
50g otopljenog margarina
5 kašika pavlake
1 kašika prezli
3 čena belog luka / može i više ako volite
krompir prokuvan / u srazmeri sa veličinom vatrostalne činije
vegeta, so, biber ili neki začin po želji
Priprema:
Pileće belo meso iseći na šnicle. Usoliti ga vegetom ili solju. Dobro utrljati tako da dobro upiju. Po ukusu možete staviti i biber da dobije lepši ukus.
Uzeti vatrostalnu činiju i u nju na dno poređati krompir koji ste prethodno oljuštili i isekli na šnite. Zatim ga malo posoliti ili začiniti vegetom. Odozgo ređajte belo meso koje ste umočili u istopljeni margarin.
Zatim pavlaku staviti u jednu posudu i u nju staviti prezle i vegetu, biber i beli luk. To sve lepo promešati i staviti preko piletine.
Kad ste istrošili pavlaku lepo je razmažite i spremno je za pečenje.Na početku stavite foliju preko posude da se ne bi odmah zapeklo.
Neka se peče oko 30 minuta. Pred kraj pečenja skinite foliju da se malo zapeče.
Izvor: opanak.net
