Potrebni sastojci:
8 kom. jaja
8 kasika brašna
8 kasika šećera + 2
1 kašika vanilij sećer
1/2 kašike prašak za pecivo
na vrh noža soli
na vrh noža soda bikarbona
dzem po izboru
Priprema:
U posudu prosejemo brasno, dodamo sve suve sastojke i promesamo.
Dodamo jaja pa umutimo dobro da nema grudvica, mozete i mikserom.
U podmazan pleh sipamo testo, pecemo u zagrejanoj rerni na 200 C, oko 20 do 25 minuta, probati nozem da budemo sigurni da je peceno.
Na pek papir iste velicine potresemo 2 kasike secera i preko stavimo peceno testo, urolamo i pustimo da se malo oladi.
Nakon toga odmotamo testo namazemo dzemom, ko voli moze eurokrem ili neki drugi fil poput voca i pavlake, urolamo nazad da se potpuno oladi.
Najbolje rolad staviti u frizider sat dva.
Prijatno!
V. Kosovka
