Idealni su za doručak, užinu, večeru, kao pređelo, za rođendane, slave…
Sastojci:
4 jajeta
250 g sira
100 g kisele pavlake
50-60 ml ulja
so
150 g brašna
1 kašičica praska za pecivo
susam
Priprema:
Umutite jaja sa malo soli. Dodajte sir, kiselu pavlaku, ulje, pa još malo promešajte. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, pa sastojke dobro sjedinite.
U kalup za mafine stavite paprine korpice, pa sipajte smesu. Preko pospite sa susamom. Pecite u zagrejnoj reni na 180-200°C dok mafini ne porumene, oko 20-30 minuta.
Izvor: Vaseljenska
