Po mišljenju mnogih najlakši kolač, a topi se u ustima. Danas donosimo recept za najomiljenije oblande.
Sastojci
Za žuti fil:
250 g margarina
12 kašika prah šecera
2 kesice vanilin šecera
6 žumanaca
Za braon fil:
6 belanaca
12 kašika prah šecera
150 g mlevenog plazma keksa
100 g mlevenih oraha
100 g čokolade za kuvanje
I još:
1 pakovanje oblandi
Priprema:
Žuti fil: Penasto umutiti margarin sa prah šecerom i vanil šecerom, zatim dodavati jedno po jedno žumance i sve dobro umutiti.
Braon fil: Belanca umutiti u čvrst sneg uz dodavanje prah šecera. U čvrsto umućena belanca dodati mlevenu plazmu i lagano promešati varjačom da se sjedini, zatim dodati mlevene orahe, tako će lagano sjediniti varjačom i na kraju dodati čokoladu otopljenu na pari i lagano sjediniti varjačom.
Filovanje: list oblande, žuti fil, list oblande, braon fil, list oblande, žuti fil, list oblande, braon fil i list oblande.
