Sastojci:
100 g omekšalog maslaca
100 g šećera
100 g smeđeg šećera
2 jaja
¼ kašičice ekstrakta vanile
150 g brašna
1 kašika praška za pecivo
¼ kašičice soli
2 oguljene i naseckane jabuke
50 g naseckanih oraha
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 Celzijusa, te kalup za pečenje obložite papirom za pečenje ( najbolje kalup za torte razmere 22 cm).
U velikoj posudi umutite omekšali maslac i šećer, električnom mikserom na srednjoj brzini dok ne postanu lagani i pahuljasti.
Umutite jedno po jedno jaje, te dodajte vanilu, brašno, prašak za pecivo, cimet i so.
Dodajte seckane jabuke i orahe.
Smesu izlijte u kalup za pečenje.
Pecite 40 do 45 minuta ili dok čačkalica umetnuta u središte kolača ne izađe čista.
Ohladite oko 10-15 minuta, a onda topli kolač iseckajte na kriške i poslužite.
Izvor: Opanak
