Domaći liker od višanja: Jednostavan recept za pravi užitak

1
567

Višanja u ovom periodu ima u izobilju, pa domaćice nalaze najrazličitije načine da ih iskoriste. Pored kompota, kolača i sirupa, one prave i fantastičan liker od višnje.

Evo jednog jednostavnog recepta za ovo ukusno piće.

Sve što vam je potrebno je:

rakija
višnje
šećer

Postupak:

Višnje operite i skinite peteljke i lišće.
Na dno veće tegle stavite red višanja.
Potom preko njih posipajte šećer u debljem sloju.
Preko sloja šećera ponovno slažite red višanja, pa red šećera.
Ponavljajte postupak sve dok tegla ne bude napunjena gotovo do vrha.
Teglu s višnjama odložite na sunce i poklopite tanjirićem (nikako poklopcem).
Kada se šećer potpuno otopi, teglu do vrha napunite rakijom, lagano promešajte i zatvorite poklopcem.
Liker ostavite u špajz da odstoji barem mesec dana.

Izvor: opanak.net

1 KOMENTAR

  1. E, ovo je pravi recept! Ovako je moja baka pravila liker pre 70 godina.
    Tako je pravila i orahovaču, zelene orahe u šećeru je držala na suncu, pa tek kasnije dodavala rakiju.

POSTAVI ODGOVOR

Unesite Vaš komentar
Molimo unesite vaše ime