Zbog male nepažnje kada jedete lubenicu, možete da dobijete ozbiljnu infekciju.
Nema boljeg osveženja tokom vrelih letnjih dana od sočne i slatke lubenice. Ipak, ona može zbog samo male nepažnje da vam „zagorča leto“.
Stvar je u tome da lubenica obavezno treba da se opere pre nego što se seče. Ako se to ne uradi, postoji rizik da se dobije listerioza, čiji su glavni simptomi groznica i bolovi u mišićima.
Nju uzrokuje bakterija koja se može naći na kori lubenice, pa iako se spoljašnji deo ne jede, rezanjem se on dovodi sa unutrašnjim „mesom“ i na taj način bakterija može da dospe u organizam.
Da bi se izbeglo ovo oboljenje, najbolje je lubenicu dobro oprati pod mlazom vode i rukom skinuti prljavštinu, koja se možda ne vidi, ali je prisutna.
D.P. Foto: Pixabay.com
www.dnevno.rs
