Sočni kolač sa šljivama baš po bakinom receptu..
Potrebno je:
3 jaja
2 kašike šećera
6 kašika brašna
200 ml jogurta
50 ml ulja
1/2 praška za peciva
2 pudinga slatka pavlaka
2 kašike šećera
vanilin šećer
500 ml mleka
800 gr zrelih šljiva
Priprema:
Umutiti jaja, dodati brašno i prašak za pecivo, ulje, jogurt i sve izmešati. Podmazati pleh pa sipati pola testa i rasporediti.
Peći na 200 stepeni 15 minuta. Skuvati puding i malo prohladiti, pa istresti na pečen biskvit. Odozgo rasporediti šljive a preko njih ostatak testa.
Možete stavit još jedan red šljiva. Vratiti u rernu i peći još 40-45 minuta, da se lepo ispeče.
Izvor: Bakina kuhinja
