Topli dani su pred nama, a sladoled je poslastica koja svakako može najbrže da nas rashladi. Evo jednostavnog recepta za domaći sladoled koji je ukusniji od mnogih kupovnih i onih u poslastičarnicama.
Sastojci: 2 l mleka, 1 kg šećera, 1 kesica limuntusa, 300 grama šlag pene sa ukusom slatke pavlake, arome po želji, neko voće takođe po želji, čokolada ili lešnik.
Priprema: Skuvati 2 l mleka sa 1 kg šećera (ne sekirajte se, neće biti slatko) i ostaviti da se ohladi. Potom dodati 1 kesicu limuntusa, dobro promešati i staviti u zamrzivač do sutradan. Zatim sledećeg dana umutiti 300 grama šlag pene sa ukusom slatke pavlake, tako da bude jako čvrsto, pa dodati kašiku po kašiku zamrznute smese (lako se vadi) i mešati u velikoj posudi jer dosta izađe.
Podeliti u posude i po ukusu dodati arome, voće, čokoladu, lešnik…
Staviti u zamrzivač. Bilo bi poželjno da se na dva sata izvadi, promeša i ponovo vrati (to uraditi 2 puta).
Sladoled je fantastičan i dobije se velika količina.
Prijatno!
Izvor: tortekolaci.com
