Danas pripremamo laganu večeru, namaz od tunjevine sa kuvanim jajima i domaću lepinju na plotni.
Potrebno je:
konzerva tunjevine sa uljem
2 kuvana jaja
maslinovo ulje, mala kašičica
so
limun
bosiljak
ljuta tucana paprika
Priperma
Tunjevinu sa uljem pomešati sa rendanim kuvanim jajima, dodati začine i lepo oblikovati.
Za lepinje bez kvasca:
400 grama brašna zamesiti sa kiselom vodom i uljem, doadti so, umesiti testo i ostaviti da odstoji u frižideu pola sata.
Oblikovati lepinje i peći ih na plotni šporeta (na foliji) po 5 minuta sa svake strane, potom staviti u rernu još pola sata.
Namaz od tunjevine, jesti sa vrućom lepinjom i prilogom po želji.
Prijatno!
Izvor: Južna Srbija Info