Potrebno je:
1kg krompira
20 grama pirinča
1 šargarepa
1 glavica luka
100 ml ulja
suvi začin,
voda
Priprema: Na ulju predinstajte sitno seckan crni luk i šargarepu. Kada se izdinsta, dodati opran pirinač pa sve lepo posuti začinima (so, biber i td.)
Krompir iseći na listiće pa posloliti. Zatim u vatrostalnu činiju slagati krompir, pa u sredinu staviti fil od luka, šargarepe i pirinča, pa preko opet krompir sečen na listiće.
Sve preliti vodom da ogrezne, pa staviti u rernu da se peče oko 20 minuta na 200 stepeni.
Uživajte!
Izvor: Stil
