Recept za proju sa sirom – Neverovatno sočna i mekana, a pravi se lako i brzo

0
18599
Foto: printscreen

Najbolji recept za proju sa sirom. Savršeno se seče, sočna i mekana sa sitnim rupicama. Možete je služiti uz svaki obrok.

Sastojci (mera je šolja od 200ml):

– 2 šolje kukuruznog brašna

– pola šolje belog brašna

– 3 jaja

– 1,5 šolja jogurta

– pola šolje ulja

– 1,5 kašičica soli

– 1 prašak za pecivo

– 300 g sitnog sira

Priprema:

Umutite jaja pa dodajte so, ulje, jogurt. Promešajte.

Umešajte brašno i prašak za pecivo. Bitno je da nema grudvica, slobodno možete koristiti mikser.

Potom sir, najbolje ga je umešati kašikom jer kada se ispeče ostaće sitni komadići sira.

Tepsiju prečnika 30 cm (može i četvrtasta samo da nije jako velika) namažite uljem i pospite brašnom. Istresite proju i pecite je u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta ili dok ne vidite da je fino porumenela, a iznutra pečena.

Smesu za proju možete staviti i u kalupe za mafine i peći je po istom postupku.

Prijatno!

Izvor: opanak.rs

POSTAVI ODGOVOR

Unesite Vaš komentar
Molimo unesite vaše ime